Selon Max Mbella Edjenguele, « Les consommateurs des produits alimentaires (bananes, plantain, fruits, légumes, viandes et poissons) décrient l’utilisation du formol par certains commerçants, dans l’optique de faire murir ou de conserver les desdits produits ».

L’autorité administrative exhorte les habitants à rester vigilants et à signaler aux autorités les vendeurs se livrant à de tels comportements. « Des descentes inopinées seront organisées dans les marchés et les commerces visant la saisie des marchandises impropres à la consommation », rassure-t-il.

Selon Max Mbella Edjenguele, ces commerçants, dans « leur course effrénée du gain facile, portent clairement une atteinte grave à la santé publique ». Un nutritionniste attire d'ailleurs l'attention sur le fait que le formaldéhyde est un élément cancérigène qui endommage les organes tels que le foie et l'estomac, il est donc interdit de l'injecter dans les aliments. Cette lutte ne sera effective que par la mobilisation de la population en danger.