Cette performance a été complétée par une médaille de bronze dans la catégorie récompensant le robusta naturel issu de l’entrepreneuriat féminin, témoignant de l'implication croissante et qualitative des femmes dans la chaîne de valeur agricole nationale.

Cette double distinction à la conférence annuelle de l’Association africaine des cafés fins (AFCA) met en lumière une singularité du modèle camerounais : la vitalité de sa transformation locale. Contrairement à la filière cacaoyère, où l'industrie est largement dominée par des multinationales, la torréfaction du café reste un bastion de l'entreprenariat domestique. Ce sont ces acteurs locaux qui, par leur maîtrise des processus de traitement thermique, parviennent à hisser le robusta national aux standards internationaux les plus exigeants. Cette réussite n'est pas isolée ; elle fait écho aux succès passés, notamment lors des concours de l'AVPA en France, où le terroir camerounais avait déjà raflé la majorité des récompenses face à des origines mondiales réputées.

Sur le plan productif, ces récompenses confortent la prédominance du robusta, véritable pilier de l'économie caféière du pays. Avec une production de 10 377 tonnes pour la saison 2024-2025, cette variété écrase l'arabica qui plafonne à 1 260 tonnes. Les bassins de production du Littoral et de l’Ouest, qui génèrent à eux seuls plus de 71 % de l'offre nationale, confirment leur rôle de poumons économiques. En transformant une matière première longtemps considérée comme standard en un produit de niche primé à l'international, le Cameroun réussit son pari de montée en gamme, offrant ainsi de nouvelles perspectives de revenus pour les planteurs et les transformateurs locaux.

Bernardo